Stara
misao mog brata Vladislava glasi: “Ko nije jeo u krevetu, ne zna
kako mrve bodu”. Iz iskustva tvrdim da je to potpuna istina. Evo
jednog jutarnjeg recepta zgodnog za “u krevet”, uz savet da
istresete posteljinu nakon doručka ako iznenađujete neko voljeno
biće, kako vam isto ne bi skinulo sve sa spiska kada uveče ponovo
legne u krevet.
Uobičajena
jutarnja situacija: ustajete, mrzi vas da silazite do prodavnice, a
gladni ste...Možete da postignete kompromis sa samim sobom, da ne
budete gladni, da ne morate da silazite do prodavnice, a usput da
iskoristite hleb koji je zaostao od juče (prekjuče, nakjuče...) i
koji biste verovatno bacili (u kamenom i/ili buđavom stanju,
nevažno). Napravite za doručak momački tost.
Vreme
spremanja: manje od 5
minuta
Pogodno
za: doručak
Prljanje
sudova: praktično ništa, samo činija u kojoj pravite premaz
Priprema –
za 4 dobro namazana parčeta (ne tanko, nego baš solidno namazana)
potrebno je:
4 parčeta
bajatog hleba – ovaj moj je od prekjuče, zato ovako bangavo
izgleda na slici
4 kašike
pavlake
15g duvan
čvaraka (ili bilo čega drugog što nađete u frižideru, a čega je
ostalo malo)
malo
Vegete
malo aleve
paprike
malo
kečapa ili nečega drugog za dekoraciju
Korak 1 –
priprema tosta: Hleb isecite (ne sme parče da bude ni predebelo, ni
pretanko, nego onako da može da se ubaci u toster) i ubacite u
toster. Ispecite koliko volite.
Korak 2 –
priprema namaza: Dok je hleb u tosteru, prosto izmešate pavlaku i
duvan čvarke, dodate aleve paprike onako “na prst” čisto malo
da oboji i vrlo malo vegete (ako umesto duvan čvaraka koristite
šunku ili nešto drugo slanije, vegetu možete i da izbacite da ne
bude preslano). Nikakve tu dalje nauke nema. Na slici vidite kako izgleda namaz kad je spreman.
Korak 3 –
serviranje: namažete onaj namaz i, ako vam je baš do igranja,
ukrasite. Probao sam da pravim neke tufne kečapom, to manje-više
katastrofalno izgleda (pogledajte sliku) ali je ukusno i baš
jestivo.
Prijatno!
I ne zaboravite da istresete mrve iz tostera i iz kreveta.
